|
|
Snelle Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor het deeg:
- 225 gr zelfrijzend bakmeel
- 1-1,5 dl melk
- 1 eetlepel olie
- flinke mespunt zout
Voorbeeld voor vulling:
- 3 tomaten
- 8 (gevulde) olijvne
- 50 gr champignons
- 50 gr geraspte kaas
- oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe het meel in een hoge kom, roer het zout erdoor en giet de melk en de olie erbij
Kneed alles tot een soepel deeg.
Voeg als het deeg nog wat droog is 1 dl. melk toe.
Leg het deeg in de koelkast te rusten en maak ondertussen de vulling klaar.
Rol het deeg uit en doe deze in een beboterde vorm van 28 cm.-of gewoon op de beboterde bakplaat- en leg hierop de vulling.
Bak ongeveer 30 minuten bij 170 - 190 graden
|
|
|